Отварной язык при гастрите

Отварной язык

Отварной язык

Ингридиенты

  • Говяжий язык парной или мороженый,
  • репчатый лук,
  • морковь,
  • корень петрушки,
  • соль.

Способ приготовления

Язык залить горячей водой, посолить, добавить коренья и варить на слабом огне до готовности. Сваренный язык поместить в холодную воду, немедленно снять кожу и нарезать на порционные куски. Затем куски положить в сотейник, залить бульоном, в котором язык варился, довести до кипения.

Источник информации

  1. "Хронический гастрит. Что делать?" А. Елисеев.
Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваша почта:
Комментарий: *
Введите символы: *
captcha
Обновить