Белковый стол. Салаты. Винегреты
Винегрет грибной
Ингридиенты
- 1 стакан (200 г) соленых грибов,
- 2 луковицы,
- 2 моркови,
- 1 маленькая свекла,
- 1 огурец,
- 4 ст. л. растительного масла,
- 2 ст. л. лимонного сока,
- 1 пучок зелени петрушки,
- листья салата,
- перец молотый,
- соль,
- сахар.
Способ приготовления
Соленые грибы мелко нарезать. Лук, отварную морковь, свеклу, свежий огурец нарезать мелкими кубиками, перемешать. Растительное масло заправить лимонным соком или раствором лимонной кислоты, залить винегрет.
Подавать на листьях салата. Украсить нарезанными ломтиками из вареной моркови, свеклы, тонко нарезанными кольцами репчатого лука, веточками зелени петрушки.
Винегрет овощной
Ингридиенты
- 1 соленый огурец,
- 1 свекла,
- 1 морковь,
- по 1/2 стакана вареной фасоли и зеленого горошка,
- 1 сваренное вкрутую яйцо,
- 20-30 оливок без косточек,
- 1 луковица,
- 2-3 ст. л. растительного масла,
- 1 яблоко,
- 50 г грецких орехов,
- соль,
- зелень,
- специи.
Способ приготовления
Отварить все овощи отдельно, очистить от кожуры, мелко нашинковать. Лук можно обжарить на растительном масле. Все смешать, посолить, поперчить, украсить зеленью и ломтиками яйца.
Одесса. Продаю молочный гриб. 0661341048 >>
Смотрела передачу по телевизору на канале наука, столько чудесного рассказали за молочный гри, так хочу завести, но не знаю где можна его взять, Подскажите пожалуйста. Житомир 0671703996 Вита. Заранее Спасибо. >>
Нехватка йода-не экономьте на здоровье! Для Вас йодо препарат "Йодис -К" запатентован в Европе! Минимальные цены-решение Ваших проблем со здоровьем! Без возрастных ограничений. >>
Продам ииндийский морской рис 2столовые ложки 100гривен >>