Анис обыкновенный, его действие и применение при различных заболеваниях.
Анис обыкновенный
Родовое название взято из древнегреческого названия растения, которое применяли в медицине ещё во времена Гиппократа, видовое определение в переводе с латинского означает "обыкновенный".
Анис обыкновенный – однолетнее травянистое растение с тонким стержневым корнем и прямостоячим, слегка ребристым стеблем, высотой 30-60 см. Первые прикорневые листья почковидные, с зубчатым краем, впоследствии засыхают. Стеблевые – очередные, перисторассеченные, внизу тройчатые с клиновидными сегментами и длинными черешками, кверху сегменты суживаются, а листья становятся сидячими. Как у всех зонтичных, черешки у основания расширены в листовое влагалище. Цветки белые, мелкие, правильные, собраны в сложные зонтики без общей и частичных обверток. Плод – вислоплодник, не распадающийся при созревании.
Цветёт в июне – июле, плоды созревают в августе. Вкус семян трепковато-сладкий, запах сильный, специфический.
Издавна культивируемое растение родом из Малой Азии.
СодержаниеСбор и сушка
В лечебных целях используют семена этого растения. Собирают в момент созревания половины плодов. Растения досушивают, при этом происходит созревание плодов. Когда все плоды станут сухими, верхушки обмолачивают и очищают от примесей.
Запах лекарственного сырья характерный (анисовый), вкус сладковато-пряный.
Семена аниса хранят в коробках.
СодержаниеХимический состав
Плоды содержат эфирное масло – Oleum Anisi, которое получают перегонкой измельченных плодов с водяным паром. Эфирное масло содержит 80-90 % кристаллического анетола, до 10 % его жидкого изомера метилхавикола, анисовый альдегид и кетон, анисовую кислоту, жирное масло, белковые вещества, фурокумарины и др.
СодержаниеДействие и применение
Анетол анисового масла, выделяясь через слизистую оболочку бронхов, оказывает раздражающее действие на них, которое, с одной стороны, ведет к ускорению движения ресничек мерцательного эпителия, а с другой – к рефлекторному возбуждению дыхания. При этом усиливается секреция бронхиальной слизи как прямым, так и рефлекторным путем.
Эфирное анисовое масло входит в состав нашатырно-анисовых капель – Liquor ammonii anisatus и грудного эликсира – Elexir pectorale, которые, как и плоды, применяют при катарах дыхательных путей, трахеитах, бронхитах в качестве отхаркивающих средств.
Препараты аниса способствуют отхождению мокроты, разжижая её, очищают слизистые оболочки дыхательных путей. Широко применяют при заболеваниях органов дыхания.
Эфирное масло и фурокумарины обладают спазмолитическим действием, масло стимулирует двигательную и сокоотделительную функцию пищеварительного аппарата, обладаёт слабым дезинфицирующим действием, усиливает отделение молока у кормящих матерей.
Плоды аниса входят в состав грудного, желудочного, потогонного и других сборов.
Авиценна писал об анисе: "… он усиливает отделение мочи, очищает матку от жидких белых истечений, возбуждаёт к сближению, манит мужчину к женщине… "
Отвар
Отвар из семян аниса 15-20 г на 1 л воды пьют при грудных болезнях ежечасно по винной рюмке как средство, разжижающее мокроту и отхаркивающее, и при астматических приступах.
Такой же отвар по полстакана 3 раза в день пьют для улучшения деятельности желудка и кишечника (усиление перистальтики) как ветрогонное, мочегонное (очищающее мочеточники), потогонное и жаропонижающее средство.
Анисовые капли
Аптечные анисовые капли употребляют при желудочно-кишечных недомоганиях по 3-6 капель на кусочке сахара 2-3 раза в день. Отвар анисовых семян и анисовые капли считаются в народе средством, увеличивающим количество молока у кормящих матерей.
При белях
1 чайную ложку семян настоять в 1 стакане кипятка 2 часа, процедить. Принимать по 2 столовые ложки 3 4 раза в день. Если ежедневно вечером спринцеваться отваром аниса, эффект будет достигнут быстро.
При отсутствии менструации
Залить 1 стаканом воды 4 чайные ложки семян аниса, закрыть крышкой и кипятить на малом огне 5-7 минут. После остывания процедить. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день.
При импотенции
Один из способов использования аниса в этих целях – съедать ежедневно по 3 г семян или принимать по 3-5 капель эфирного масла из семян.
Внимание!
Анис не рекомендуется при атонии толстого кишечника. Из противопоказаний известно, что анис может вызвать фото- и контактный дерматит.
СодержаниеИсточник информации
- "Растения – твои друзья и недруги" Ахмедов Р.Б.;
- "Лекарственные растения" Попов В.И., Шапиро Д.К., Данусевич И.К.;
- "Лекарственные растения и их применение в народе" Носаль М., Носаль И.
Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Из полезного шпината можно приготовить разнообразные блюда, начиная от салатов и заканчивая закусками, вторыми блюдами и супами. >>
Спасибо за хороший и вкусный рецепт! >>
Спасибо. Помогла статья >>
Я тоже п ию яйцо уже неделю не знаю, посмотрим как будит >>
хорошая информация но еще бы по больше хочется знать про орехи >>