Цитраты аммония-железа Е381
Назначение
Нутриенты, диетические БАД, антислёживающий агент (зелёный).
Внешний вид
Коричневый: прозрачные коричневые, красновато-коричневые, гранатово-красные чешуйки или гранулы, либо коричнево-жёлтый порошок без запаха или со слабым запахом аммиака и металлическим вкусом. Зелёный: прозрачные зелёные чешуйки, гранулы, кристаллы или порошок без запаха с металлическим вкусом.
Гигиенические нормы
В РФ разрешены.
Применение
Зелёный цитрат аммония-железа применяется в качестве антислёживающего агента для поваренной соли.
Источник информации
- "Энциклопедия. Пищевые добавки." Л.А. Сарафанова
Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Из полезного шпината можно приготовить разнообразные блюда, начиная от салатов и заканчивая закусками, вторыми блюдами и супами. >>
Спасибо за хороший и вкусный рецепт! >>
Спасибо. Помогла статья
>>
Я тоже п ию яйцо уже неделю не знаю, посмотрим как будит >>
хорошая информация но еще бы по больше хочется знать про орехи
>>