Сукцистеарин Е446
Назначение
Регуляторы кислотности, заменители соли.
Гигиенические нормы
В РФ разрешён в качестве эмульгатора в кулинарные жиры фритюрные и в кондитерские жиры. Разрешён к применению в пищевых продуктах в США и в России. Применяется для получения эмульсий из растительного масла, шортенингов, а также как эмульгатор в производстве кексов и других мучных кондитерских изделий, наполнителей.
Источник информации
- "Энциклопедия. Пищевые добавки." Л.А. Сарафанова
Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Из полезного шпината можно приготовить разнообразные блюда, начиная от салатов и заканчивая закусками, вторыми блюдами и супами. >>
Спасибо за хороший и вкусный рецепт! >>
Спасибо. Помогла статья >>
Я тоже п ию яйцо уже неделю не знаю, посмотрим как будит >>
хорошая информация но еще бы по больше хочется знать про орехи >>