Алканет Е103
Назначение
Краситель.
Внешний вид
Красно-бордовый краситель.
Природный источник
Получают из корней растения Alkanna tinctoria, растущего на юге и в центральной части Европы.
Гигиенические нормы
Допустимое суточное потребление не установлено. Разрешён к применению в пищевом производстве в РФ.
Применение
Он растворяется в жирах, но не нашёл широкого применения для их окраски.
Отрицательное действие на организм
Вызывает раковые опухоли.
Источник информации
- "Энциклопедия. Пищевые добавки." Л.А. Сарафанова
- "Опасные пищевые Е-добавки. Информационно-справочное пособие" Ю.А. Серов
Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Из полезного шпината можно приготовить разнообразные блюда, начиная от салатов и заканчивая закусками, вторыми блюдами и супами. >>
Спасибо за хороший и вкусный рецепт! >>
Спасибо. Помогла статья
>>
Я тоже п ию яйцо уже неделю не знаю, посмотрим как будит >>
хорошая информация но еще бы по больше хочется знать про орехи
>>