Сульфаты натрия Е514
Назначение
Регулятор кислотности, носитель, осушитель.
Внешний вид
Бесцветные кристаллы или белый кристаллический порошок.
Природный источник
Минералы тенардит, мирабилит (для декагидрата – глауберова соль) и др.
Получение
Из природных залежей; выделением из рапы соляных озёр мирабилита и его обезвоживание; взаимодействием поваренной соли или едкого натра с серной кислотой.
Гигиенические нормы
Допустимое суточное потребление не определено. В РФ разрешён в качестве носителя-наполнителя в пищевые продукты.
Применение
В качестве носителя в препаратах пищевых добавок.
Другие области применения
в текстильном производстве, в производстве стекла, целлюлозы; глауберова соль используется как слабительное средство.
Источник информации
- "Энциклопедия. Пищевые добавки." Л.А. Сарафанова
Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Из полезного шпината можно приготовить разнообразные блюда, начиная от салатов и заканчивая закусками, вторыми блюдами и супами. >>
Спасибо за хороший и вкусный рецепт! >>
Спасибо. Помогла статья
>>
Я тоже п ию яйцо уже неделю не знаю, посмотрим как будит >>
хорошая информация но еще бы по больше хочется знать про орехи
>>