Бромат кальция Е924b
Бромат кальция Е924b
Назначение
Окислитель, улучшитель хлебопекарный.
Внешний вид
Бесцветные кристаллы или белый кристаллический порошок без запаха.
Метаболизм и токсичность
Проявляет канцерогенное действие.
Гигиенические нормы
Запрещён в большинстве стран для хлебопечения. В РФ запрещён.
Отрицательное действие на организм
Вызывает раковые опухоли.
Источник информации
- "Энциклопедия. Пищевые добавки." Л.А. Сарафанова
- "Опасные пищевые Е-добавки. Информационно-справочное пособие" Ю.А. Серов
Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Из полезного шпината можно приготовить разнообразные блюда, начиная от салатов и заканчивая закусками, вторыми блюдами и супами. >>
Спасибо за хороший и вкусный рецепт! >>
Спасибо. Помогла статья
>>
Я тоже п ию яйцо уже неделю не знаю, посмотрим как будит >>
хорошая информация но еще бы по больше хочется знать про орехи
>>