Никотиновая кислота Е375
Назначение
Нутриент, диетическая БАД.
Внешний вид
Кристаллы или кристаллический порошок от белого до светло-жёлтого цвета без запаха или с лёгким запахом.
Природный источник
В тканях животных, дрожжах, ржаных и пшеничных отрубях, горохе.
Получение
Из цианпиридина или окислением р-алкилзамещённых пиридина или хинолина.
Гигиенические нормы
В РФ разрешена.
Применение
Для обогащения продуктов питания. Обычно при витаминизации добавляют от 20 до 40% суточной потребности витамина, исходя из типичного уровня потребления витаминизируемого продукта. Никотиновой кислотой обогащают зерновые продукты, муку, рис, диетические и сухие продукты питания. При этом готовые продукты, например макаронные изделия, приобретают более интенсивную жёлтую окраску.
Источник информации
- "Энциклопедия. Пищевые добавки." Л.А. Сарафанова
Очень позновательно
>>
Здравствуйте,читатели этой страницы.Удовольствие берут глаза и язык,а страдает все тело.Я просто писала коротко,больше таких ПРАВИЛЬНЫХ ИНФОРМАЦИЙ. >>
муж тут вычитала, что женьшень повышает потенцию, купил обычную спиртовую настойку, пил-пил, в итоге давление скакнуло, а потенции без смартпроста как не было, так и нет. может, надо было корень брать. да где его найдешь? >>
какой только гадостью нас травят
>>
просто вводить железо в организм - бессмысленная затея, процесс кроветворения сложный и требует участия незаменимых аминокислот и витаминов))) Добавьте в свой рацион спирулину или хлореллу и результат превзойдет все ваши ожидания, будьте здоровы!!! >>