Ультрамарин
Назначение
Краситель.
Внешний вид
Пигмент от зелёного до фиолетового цвета. Наиболее широко известен и применяется синий ультрамарин. Синий ультрамарин представляет собой порошок, устойчивый к действию света, нагреванию, действию растворов щелочей.
Природный источник
В природе встречается в виде минерала ляпис-лазури (лазурита), окрашенного или бесцветного. При прокаливании природный ультрамарин приобретает ярко-синий цвет.
Получение
Синтетический ультрамарин получают обжигом шихты, состоящей из каолина, диоксида кремния, соды, серы, кокса или битума.
Применение
Краситель ультрамарин разрешён и применяется в производстве сахара-рафинада для подсинивания, устранения жёлтого оттенка. В соответствии с технологическими инструкциями сахаро-рафинадного производства, ультрамарин добавляют в утфель. Ультрамарин используется также для подсинивания белья, бумаги, белых лакокрасочных покрытий, пластмасс, тканей, окрашивания резины, линолеума, обоев, для приготовления художественных красок и эмалей.
Источник информации
- "Энциклопедия. Пищевые добавки." Л.А. Сарафанова
Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Из полезного шпината можно приготовить разнообразные блюда, начиная от салатов и заканчивая закусками, вторыми блюдами и супами. >>
Спасибо за хороший и вкусный рецепт! >>
Спасибо. Помогла статья >>
Я тоже п ию яйцо уже неделю не знаю, посмотрим как будит >>
хорошая информация но еще бы по больше хочется знать про орехи >>