Котлеты из говядины при гастрите

Котлеты из говядины

Фаршированный перец

Ингридиенты

  • Говядина,
  • репчатый лук,
  • топленое коровье масло,
  • пшеничный хлеб,
  • соль,
  • вода.

Способ приготовления

Мясо пропустить через мясорубку. Хлеб смочить в воде и отжать. Еще раз пропустить фарш, соединенный с хлебом, через мясорубку, посолить. Сформировать котлеты, обжарить (без панировки!) с обеих сторон в масле, затем довести в духовке до готовности.

Источник информации

  1. "Хронический гастрит. Что делать?" А. Елисеев.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *