Глицерофосфат кальция Е383

E383

Глицерофосфат кальция Е383

Назначение

Нутриент, диетическая БАД.

Внешний вид

Мелкий белый кристаллический порошок без запаха и почти без вкуса.

Получение

Этерификацией глицерина фосфорной кислотой с последующим взаимодействием глицерофосфорной кислоты с растворимыми солями кальция.

Гигиенические нормы

В РФ разрешён.

Применение

Для обогащения продуктов питания кальцием.

Другие области применения: в медицине и ветеринарии для усиления анаболических процессов в организме.

Источник информации

  1. «Энциклопедия. Пищевые добавки.» Л.А. Сарафанова

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *