Желе из абрикосов
Ингридиенты
- 100 г абрикосов,
- 40 г сахара,
- 6 г желатина,
- 200 мл воды.
Способ приготовления
Абрикосы помыть, удалить косточки, размять, положить в кипящую воду, добавить сахар, варить 5–7 минут. Процедить, в отвар ввести разведенный желатин, размешать, оставить на 10–20 минут. Разлить готовое желе по формочкам и охладить.
Источник информации
- "Лечебное питание при хроническом гастрите" Алла Нестерова