Суп свекольный холодный из сырой свеклы

Суп свекольный холодный из сырой свеклы

Суп свекольный холодный из сырой свеклы

Ингридиенты

  • свекла,
  • лук,
  • листья салата,
  • огурцы,
  • простокваша,
  • яблочный уксус,
  • лимонный сок,
  • сахар,
  • укроп.

Способ приготовления

Свеклу очистить и натереть на терке. Лук, листья салата и свежие огурцы мелко нашинковать. Все смешать. Добавить простоквашу, яблочный уксус или лимонный сок (3-4 ч. ложки), сахар. При подаче на стол посыпать укропом. Суп рекомендуется при гипертонической болезни, так как содержит соли калия.

Источник информации

  1. "Чистка капилляров" Олег Мазур.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *