Салат из свежих огурцов и помидоров с листьями крапивы
Ингридиенты
- 150 г листьев крапивы,
- 80 г свежих огурцов,
- 60 г помидоров,
- 2 сваренных вкрутую яйца,
- 40 г сметаны,
- 2-3 г соли.
Способ приготовления
Молодые листья крапивы помыть, нашинковать, соединить с одним рубленым яйцом и ломтиками помидоров и огурцов. Салат посолить, заправить сметаной, украсить кружками оставшегося яйца.
Источник информации
- "Хронический гастрит. Что делать?" А. Елисеев.