Мармелад из ревеня с ананасовым и лимонным соком
Ингридиенты
- 300 г ревеня,
- 300 г желатинового сахара,
- 15 г меда,
- 40 г ананасового сока,
- 40 г лимонного сока.
Способ приготовления
Ревень помыть, очистить от кожицы, нарезать кусками длиной около 2–3 см. Желатиновый сахар смешать с медом, ананасовым и лимонным соками, добавить ревень и поставить на средний огонь. Довести до кипения, варить 5–8 минут, затем разлить в порционные чашки и охладить.
Источник информации
- "Лечебное питание при хроническом гастрите" Алла Нестерова