Ботвинья
Ингридиенты
- 3-4 стакана овощей,
- 1,5 л кваса,
- 1 ч. ложка сметаны.
Способ приготовления
На 3-4 стакана мелко нарезанных овощей (огурцы, капуста, зелень лука) взять 1,5 л кваса. Смешать и дать постоять около получаса. Можно добавить 1 ч. ложку сметаны.
Источник информации
- "Чистка капилляров" Олег Мазур.