Молочный кисель
Ингридиенты
- 200 мл молока,
- 25 г сахара,
- 50 г воды,
- 15 г картофельного крахмала,
- 0,2 г ванилина.
Способ приготовления
В кипящее молоко положить сахар, ванилин и ввести крахмал, растворенный в холодной кипяченой воде. Помешивая, довести кисель до кипения, затем снять с огня.
Перед подачей к столу кисель можно полить сиропом из свежих ягод или варенья.
Источник информации
- "Лечебное питание при хроническом гастрите" Алла Нестерова
Привет!Спасибо за рецепт молочного киселя!Жаль, что не указана его калорийная ценность! 🙂