Краснокочанная капуста с яблоками

Ингридиенты
- 600 г капусты,
- 2 головки лука,
- 4 яблока,
- уксус и гвоздика – по вкусу.
Способ приготовления
Капусту нашинковать, добавить лук, уксус, гвоздику и немного воды и тушить до полуготовности. Яблоки нарезать дольками, уложить поверх капусты, закрыть кастрюлю крышкой и тушить до готовности.
Источник информации
- "Диабетическое меню: сладкое без сахара" М. Ахманов