Соус земляничный
Ингридиенты
- Чуть меньше полстакана земляники,
- 1 ст. л. сахарного песка.
Способ приготовления
Землянику перебрать, удалить цветоножки, промыть, протереть и взбить с сахаром.
Такой соус можно приготовить и из малины или вишни. Малину перебрать, промыть, протереть.
У вишни после переборки и промывания удалить косточку, а затем протереть. Подавать к пудингам, запеканкам из круп, горячим сладким блюдам, кремам.