Салат из кольраби и яблок
Ингридиенты
- 200 г кольраби,
- 100 г яблок (сладких сортов),
- 20 г растительного масла,
- 1 г соли.
Способ приготовления
Кольраби помыть, очистить от кожуры и деревянистых участков, натереть на крупной терке. Яблоко помыть, удалить сердцевину с семенами, нашинковать, смешать с кольраби. Салат посолить и заправить растительным маслом.
Источник информации
- "Хронический гастрит. Что делать?" А. Елисеев.