Фруктовые салаты
Способ приготовления
Натереть на терке морковь и яблоко, перемешать. Это уже готовый салат, но в то же время – основа, на базе которой можно приготовить еще несколько салатов, добавляя:
- клюкву, бруснику или смородину;
- мелко нарезанный ананас, свежий или консервированный;
- мелко нарезанную дыню;
- натертую грушу;
- нарезанный апельсин или грейпфрут;
- немного фсйпфрутопого сока, сливок или мороженого;
- нарезанные орехи.
Блюдо желательно охладить.
Источник информации
- "Диабетическое меню: сладкое без сахара" М. Ахманов