Печенье с тмином
Ингридиенты
- 1 яйцо,
- 120 г маргарина,
- 1 стакан молока,
- 500 г ржаной муки,
- 1 столовая ложка тмина.
Способ приготовления
Смешать ржаную муку с растопленным маргарином, яйцом и молоком, добавить тмин, соль, разрыхлитель и замесить тесто. Выдержать тесто полчаса, потом раскатать в пласт не толще 1 см и нарезать печенья ножом или с помощью фигурной формы. Уложить печенья на смазанный маслом противень и выпекать в духовке.
Источник информации
- "Диабетическое меню: сладкое без сахара" М. Ахманов