Сладкий омлет при cахарном диабете

Сладкий омлет

Сладкий омлет

Ингридиенты

  • 2 яйца,
  • 1 столовая ложка муки,
  • 1/2 стакана молока,
  • 1 чайная ложка ксилита,
  • 1 столовая ложка набухшего изюма.

Способ приготовления

Смешать яйца с пшеничной мукой, молоком и сахарозамените-лем, добавить немного разрыхлителя и слегка взбить вилкой. Разогреть сливочное масло на сковороде, вылить смесь и посыпать ее предварительно вымоченным изюмом. Перевернуть омлет целиком тяжело, поэтому, когда низ про жарится, а верх загустеет, нужно разрезать омлет на сковородке на 4-6 кусков и переворачивать частями.

Источник информации

  1. "Диабетическое меню: сладкое без сахара" М. Ахманов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *