Отварная рыба с жареным картофелем
Ингридиенты
- 150 г филе рыбы,
- 100 г картофеля,
- 15 г растительного масла,
- 5 г сливочного масла,
- 3 г зелени,
- 30 г моркови,
- 20 г лука.
Способ приготовления
Филе рыбы нарезать и отварить в подсоленной воде, добавив морковь и лук. Картофель очистить, нарезать кружками и поджарить на растительном масле. При подаче к столу заправить растопленным сливочным маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Источник информации
- "Правильное питание при сахарном диабете" Л. Бушуева