Железа (+2, +3) оксид чёрный
Назначение
Краситель (неорганический пигмент).
Внешний вид
Порошок коричневого или чёрного цвета.
Природный источник
Минералы магнетит, гематит, однако из-за часто встречающихся примесей других металлов оксиды и гидроксиды железа для пищевой промышленности получают синтетически.
Получение
Взаимодействием железа с водяным паром ниже 570°С; прокаливанием оксидов железа II и III.
Гигиенические нормы
Допустимое суточное потребление 0,5 мг/кг веса тела в день. ЕС: разрешён для всех пищевых продуктов. В РФ разрешён в качестве красителя в пищевые продукты.
Применение
Оксиды железа используются прежде всего для окрашивания драже, украшений и покрытий в дозировке около 0,1 г/кг. Смеси друг с другом дают коричневый цвет, смешиванием с диоксидом титана можно получить светлые тона.
Другие области применения:
в ЕС и США разрешены и применяются для окрашивания фармпрепаратов в форме драже, порошков и кремов; в РФ не разрешены к применению в составе лекарственных средств (Приложение к приказу МЗ РФ № 80 от 19.03.98); в косметике чёрный оксид железа разрешён для окрашивания краски для ресниц, тональных кремов, грима и пудры; все другие пригодны также для окрашивания туалетного мыла; в качестве пигментов в живописи и в лакокрасочной промышленности; как компоненты футеровочной керамики, цветного цемента, термита, ферритов.
Железа (+3) оксид красный
Назначение
Краситель (неорганический пигмент).
Внешний вид
Порошок красного цвета.
Природный источник
Минералы магнетит, гематит, однако из-за часто встречающихся примесей других металлов оксиды и гидроксиды железа для пищевой промышленности получают синтетически.
Получение
Взаимодействием железа с водяным паром ниже 570°С; прокаливанием оксидов железа II и III.
Гигиенические нормы
Допустимое суточное потребление 0,5 мг/кг веса тела в день. ЕС: разрешён для всех пищевых продуктов. В РФ разрешён в качестве красителя в пищевые продукты.
Применение
Оксиды железа используются прежде всего для окрашивания драже, украшений и покрытий в дозировке около 0,1 г/кг. Смеси друг с другом дают коричневый цвет, смешиванием с диоксидом титана можно получить светлые тона.
Другие области применения:
в ЕС и США разрешены и применяются для окрашивания фармпрепаратов в форме драже, порошков и кремов; в РФ не разрешены к применению в составе лекарственных средств (Приложение к приказу МЗ РФ № 80 от 19.03.98); в косметике чёрный оксид железа разрешён для окрашивания краски для ресниц, тональных кремов, грима и пудры; все другие пригодны также для окрашивания туалетного мыла; в качестве пигментов в живописи и в лакокрасочной промышленности; как компоненты футеровочной керамики, цветного цемента, термита, ферритов.
Железа (+3) оксид желтый
Назначение
Краситель (неорганический пигмент).
Внешний вид
Порошок жёлтого цвета.
Природный источник
Минералы магнетит, гематит, однако из-за часто встречающихся примесей других металлов оксиды и гидроксиды железа для пищевой промышленности получают синтетически.
Получение
Взаимодействием железа с водяным паром ниже 570°С; прокаливанием оксидов железа II и III.
Гигиенические нормы
Допустимое суточное потребление 0,5 мг/кг веса тела в день. ЕС: разрешён для всех пищевых продуктов. В РФ разрешён в качестве красителя в пищевые продукты.
Применение
Оксиды железа используются прежде всего для окрашивания драже, украшений и покрытий в дозировке около 0,1 г/кг. Смеси друг с другом дают коричневый цвет, смешиванием с диоксидом титана можно получить светлые тона.
Другие области применения:
в ЕС и США разрешены и применяются для окрашивания фармпрепаратов в форме драже, порошков и кремов; в РФ не разрешены к применению в составе лекарственных средств (Приложение к приказу МЗ РФ № 80 от 19.03.98); в косметике чёрный оксид железа разрешён для окрашивания краски для ресниц, тональных кремов, грима и пудры; все другие пригодны также для окрашивания туалетного мыла; в качестве пигментов в живописи и в лакокрасочной промышленности; как компоненты футеровочной керамики, цветного цемента, термита, ферритов.
Отрицательное действие на организм
Вызывает заболевания печени.
Источник информации
- "Энциклопедия. Пищевые добавки." Л.А. Сарафанова
- "Опасные пищевые Е-добавки. Информационно-справочное пособие" Ю.А. Серов
Ребята,подскажите,какое соединение Сульфура применяют для дезинфицирования овощехранилищ ?)